BUSINESS　私たちの事業

流行る店より、「嬉しい店」
食のクオリティ、学び、そして感動。
外食ならではの「場」をプレゼンテーションします。

長引くデフレ基調と消費の低迷、そして、何もかもが一変したコロナ禍。
こうした中、外食事情は大きく様変わりし、今や「悪戯に安さを追求する店」「エゴをこだわりと主張する店」「見せかけのブランディングに凝った店」等、こうした外食は生活者の選択肢から大きく乖離し始めています。
私たちは東京都の中央区・千代田区を中心に「外食ならではの知覚品質」を真に体現する手作りで模倣の無い「独自の店作り」を展開し続けています。
肩肘を張らず語らい、個を見つめ直す場。時に一人ダンディズムを感じる時。旅先で出会ったコトへの再発見、遠く離れた故郷へのオマージュ…
そうしたシーンに、本物のクオリティと心温まるおもてなしを提供する「場」づくり、カラダと心が感動する店作り（作品）を育んでゆきたいと考えます。

当社外食ブランドのライセンス契約から商品・メニュー作りまで
貴社の「食」に関するマーケティング開発を専門的にサポートします

「やきとりお㐂樂」「博多うどん卯らら」など、当社ブランドの事業理念に賛同し、店舗展開（ライセンス契約）にご興味のある事業者様を随時募集しています。経験豊富な事業者様のみならず、「独立開業」を志す方には、パートナー企業と協業した「独立開業支援プログラム（基礎教育研修・経営理論研修・技術研修・店舗物件斡旋・ライセンス契約・資金支援など）」を準備してご対応致します。また、個別のメニュー開発やノウハウ提供など、貴社の外食事業を支援する「開発支援プログラム」もご用意しています。
お気軽にお申し付け下さい。